Après bien des tentatives, la propriétaire des lieux, Sugar [1] a trouvé une formule des plus simple mais des plus efficace.

Un allure de coffee shop [2] mais sans cannabis, un évènement vrai ou inventé chaque jour : anniversaire, fêtes des mères, des jeunes cœurs, soirée Chang [3]...
Ces évènements sont accompagnés d’un buffet gratuit.
Une musique à haut niveau et de l’alcool à profusion donne le style de l’ambiance.