Accueil du site > Magazine > Géographie > La flore de Kanchanaburi > Agar - Aquilaria hirta - grit sa naa
Plante odorantes de Kanchanaburi, Thaïlande
Mis à jour le lundi 14 novembre 2011
L’agar, กฤษณา (grit sa naa), Aquilaria hirta est un arbre au bois précieux qui est recherché pour ses propriétés aromatiques surprenantes et pue communes. Il donne de la force et du mystère aux parfums orientaux. On trouve aussi en Thaïlande une espèce voisine, Aquilaria crassna, - ไม้หอม (mai hom) qui fournit le bois le plus précieux et par conséquent le plus recherché.
Le genre Aquilaria réunit un peu plus d’une douzaine d’espèces comme Aquilaria crassna, Aquilaria hirta, présents en Thaïlande [1]. Les Aquilaria font partie de la famille des Thymeleaceae et ont pour origine les forêts pluviales de l’Asie du Sud-est. On le rencontre surtout dans les zones forestières du Cambodge, du Laos, de la Malaisie et de la Thaïlande L’agar est un arbre tropical, mesurant entre six et vingt mètres, du sous-étage de la la forêts tropicales sous le couvert d’arbres plus élevés.
Les feuilles vert sombre sont légèrement velues, couvertes d’une cuticule brillante et cireuse.
Les fleurs sont de petite taille et regroupées en grappe peu fournies. Elle sont de couleur pastel, blanche, rose ou jaunes pâle.
La puissance aromatique du bois est due à un dépôt résineux qui se forme dans le tissu végétal à assurant la conduction de la sève des Aquilaria attaqué par le champignon Phialophora parasitica ou par des insectes xylophages, le bois vert et sain n’a pas d’odeur. La résine est créée en défense à cette attaque. Un arbre atteint péri rapidement. Ces arbres sont très rares dans la forêt, ce qui explique le cout élevé du bois de gélose. La surexploitation a conduit à une disparition presque complète dans plusieurs forêts de Thaïlande. Les récolteurs n’hésitent pas à opérer dans les zones protégées.
Le bois se vend sous diverses appellations : bois d’agar, calambac, bois d’aigle, bois de gélose par les chercheurs, chen xiang en Chine, copeaux de bois d’aloès, eaglewood, gaharu candan en Malaisie, jin-koh au Japon, mai kritsana et mai hom en Thaïlande, oudh dans les pays arabes, tram huong au Vietnam.
La résine et l’huile essentielle sont extraites du bois malade.
Le calambac de qualité peut atteindre des prix de l’ordre 4.200 à 4.500 EUR le kilo et l’huile essentielle de 5.000 à 5.500 EUR le litre.
L’odeur de Aquilaria est une odeur proche de celle du du cuir, elle utilisée en parfumerie et en cosmétologie pour apporter de la force et une note exotique. La résine rentre aussi dans la composition d’encens aussi bien dans les pays arabes que dans les pays d’Asie.
Le bois de gélose est censé être efficace les troubles digestif et les états nauséeux, pour facilité la circulation sanguine et contribuer à soigner le maladies cardio-vasculaires. L’huile essentielle sert à éloigner les insectes.
Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Rosidae Ordre Myrtales Famille Thymelaeaceae Genre Aquilaria
[1]
Le palmier à rotin- Calamus rotang - dtohn waai
Le palmier à rotin - ต้นหวาย (dtohn waai) est un arbre originaire de l’Asie du Sud-Est. C’est un palmier grimpant, dont le tronc varie de quelques millimètres à quelques centimètres. Ce tronc est très flexible et plus ou moins épineux Rotin vient du malais rotan, qui désigne le palmier grimpant. Le rotin (...)
Le cocotier - Cocos nucifera - ma phraao
Le cocotier (Cocos nucifera), มะพร้าว (ma phraao) est un palmier de la famille des Cocoeae. Le cocotier est la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la noix de coco. La longévité de la plante dépasse un siècle. Sa durée de production est estimée à cinquante ans, mais certains cocotiers bien plus âgés (...)
Le Pandanus - Pandanus odoratissimus - dtohn dteeuy
Le pandanus - Pandanus odoratissimus - ต้นเตย (dtohn dteeuy), parfois appelé vaquois est un arbre tropical appartenant à la famille des Pandanaceae. On le trouve en Asie du Sud-Est et dans le Pacifique. Ce genre comprend plus de 600 espèces différentes réparties autour de la ceinture tropicale, de (...)
RSS 2.0